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KARNERA

Descrizione
Birra doppio malto Stout
Tipologia di appartenenza
Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia
Primo anno di produzione
2008

Colore
Nero intenso, schiuma che sfuma dal bruno al nocciola chiaro
Profumo
Importanti note di caffè e tostatura, un leggera affumicatura e un sottile torbato
Gusto
Intenso gusto di caffè e note li liquirizia, corposa e di carattere

Abbinamenti consigliati
Carni rosse anche di selvaggina, formaggi a lunga stagionatura e erborinati, ostriche e dessert cremosi.
Curiosità
Per l’estate il bartender consiglia di spruzzarla con una scorza d’arancia
Bicchiere suggerito
Calice capiente a trapezio rovesciato

Music tip Paint it black (Rolling Stones) guardando The Devil’s Advocate
Gradazione alcolica 5,7% vol.
Gradazione Plato 15,3°
Unità di amaro 49 IBU
Temperatura di servizio 12°C
Temperatura di conservazione 4-5° C
Shelf life 12 mesi
Formati disponibili 0.75 l e 0.33 l

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Karnera 33 Cl € 60.00 (12pz)

Karnera 75 Cl € 60.00 (6pz)

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