LE NOSTRE BIRRE

La birra Cittavecchia è una BIRRA ARTIGIANALE fresca o, come si dice in gergo birrario, cruda, cioè non pastorizzata
Tutte le lavorazioni vengono fatte nel massimo rispetto del corredo organolettico originario dato dai malti, luppoli e lieviti utilizzati

Produciamo l’orzo base delle nostre birre
Produciamo basse e alte fermentazioni
Produciamo birre che ci rappresentano, dove qualità e bevibilità vanno a braccetto con cura e attenzione
Produciamo birre dagli stili diversi, accomunate dalla voglia di piacere. Profumi intensi, carattere deciso e personalità
Produciamo birre seguendo l’istinto, l’intuizione, le suggestioni, un progetto, un pensiero
Produciamo birre da condivisione e chiacchiere

Alle birre di stampo tedesco, abbiamo affiancato quelle inglesi e in tempi recenti anche le mille declinazioni del luppolo per coronare la nostra ansia creativa e anche la richiesta. Possiamo dire che la birra ci fa spremere le meningi perchè abbiamo scoperto che ci piace cambiare andando incontro alle infinite possibilità di sperimentazione