LE NOSTRE BIRRE

La birra Cittavecchia è una BIRRA ARTIGIANALE fresca o, come si dice in gergo birrario, cruda, cioè non filtrata e non pastorizzata. Pregio di queste birre è quello di non subire alcun tipo di trattamento o aggiunta di conservanti, caratteristica che permette loro di mantenere intatto il corredo organolettico originario (dato dai malti, luppoli e lieviti utilizzati) e di essere anche importanti fonte di nutrienti che le rendono bevande salutari se correttamente consumate.
Rigorosi controlli su tutto il processo produttivo, grazie ad analisi chimico-fisiche sulle partite prodotte, ci permettono di garantire sempre la costanza qualitativa di tutte le nostre birre.